Tour Evolution

Duración
2 Hora(s)
Capacidad Máxima
6
Idioma Disponible
  • Español
  • Tour Evolution en Español

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    Sé parte de esta aventura llena de sabores y aromas, te guiaremos a través de un recorrido de alto nivel donde podrás degustar un vertical, cuatro cosechas antiguas, del vino Icono que elijas. Debes seleccionar uno de estos tres vinos Icono para la cata vertical (4 añadas):

    Montes Alpha M: Un vino de producción limitada de estilo bordelés muy distinguido. Tiene una crianza de 18 meses en barricas francesas que le aportan mayor complejidad aromática. En boca es concentrado, con taninos densos y sedosos que se vuelven más elegantes y profundos con el paso de los años. El primer vino Ultra Premium de Chile, un gran representante del vino chileno.

    Montes Folly: Un vino salvaje de una calidad excepcional. 100% Syrah producido desde las faldas más altas de Finca de Apalta, en el Valle de Colchagua. Sus excepcionales uvas hacen de Montes Folly un vino de color intenso, profundo, de aromas complejos, taninos intensos y potentes. Sin duda un vino de crianza que con el paso de los años se vuelve aún más complejo y completo.

    Purple Ángel: Un Carménère de alto nivel, una nueva dimensión de esta variedad que reapareció en Chile en 1994, después de que dos siglos antes se creía extinta cuando la filoxera atacó los viñedos de Burdeos. Un vino elegante, con aromas de frutos rojos y negros maduros, especias dulces, gran estructura en boca, con taninos suaves y amplios. Un vino complejo, uno de los mejores Carménère chilenos.

    La degustación incluye una copa Montes Sparkling Angel u Outer Limits y una cata vertical de 4 botellas de añadas antiguas de vinos íconos.

    La experiencia y cata de vinos se realiza en la cava de vinos de Fuegos de Apalta, un lugar especial donde permanecen todos los vinos del restaurant esperando su momento optimo de consumo.

    No incluye traslados. Se recomienda llegar al menos 15 minutos antes del inicio del tour para comenzar a tiempo. Tour máximo para 6 personas.

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    Reservas se deben realizar con una anticipación mínima de 12 horas a través del canal online. No puedes cancelar ni solicitar reembolso. Permite cambio de fecha con 24 horas de anticipación y según disponibilidad. El consumo de alcohol solo está permitido para los mayores de 18 años.

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