Tour Evolution

Duração
2 Hora(s)
Capacidade máxima
6
Idioma Disponible
  • English
  • Tour Evolution - Tour em inglês

    Faça parte desta aventura cheia de sabores e aromas, iremos guiá-lo através de um passeio de alto nível onde poderá provar um vertical, quatro colheitas antigas, do vinho Icon que escolher. Você deve selecionar um destes três vinhos Icon para a degustação vertical (4 safras):

    • Montes Alpha M: Um vinho de produção limitada de estilo Bordeaux muito distinto. É envelhecido por 18 meses em barricas francesas que lhe conferem maior complexidade aromática. Na boca é concentrado, com taninos densos e sedosos que se tornam mais elegantes e profundos com o passar dos anos. O primeiro vinho Ultra Premium do Chile, um grande representante do vinho chileno.
    • Montes Folly: Um vinho selvagem de qualidade excepcional. 100% Syrah produzido nas encostas mais altas da Finca de Apalta, no Vale de Colchagua. As suas uvas excepcionais fazem de Montes Folly um vinho de cor intensa, profundo, com aromas complexos, taninos intensos e poderosos. Sem dúvida um vinho para envelhecimento que com o passar dos anos se torna ainda mais complexo e completo.
    • Purple Ángel: Um Carménère de alto nível, uma nova dimensão desta variedade que reapareceu no Chile em 1993, depois de ter sido considerada extinta quando a Phylloxera atacou os vinhedos de Bordeaux dois séculos antes. Um vinho elegante, com aromas de frutos vermelhos e pretos maduros, especiarias doces, grande estrutura na boca, com taninos macios e amplos. Um vinho complexo, um dos melhores Carménère chileno.
    A degustação inclui:

    • Uma taça de Montes Sparkling Angel ou Outer Limits
    • Degustação vertical de 4 garrafas de safras antigas de ícones de Vinos
    Toda esta experiência cheia de sensações, de descobrir como o envelhecimento influencia estes vinhos, decorre na nossa adega especialmente equipada para estas provas.

    Não inclui traslados. Recomenda-se chegar pelo menos 15 minutos antes do início do passeio para cumprir as medidas covid recomendadas (temperatura, declaração, etc). Pessoas máx. por passeio: 6

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    As reservas devem ser feitas com pelo menos 12 horas de antecedência através do canal online. Você não pode cancelar ou solicitar um reembolso. Permite a alteração da data com 24 horas de antecedência e de acordo com a disponibilidade. O consumo de álcool só é permitido para maiores de 18 anos. 

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